Ориз с артишоци, сардини и торезнос

Ориз с артишоци, сардини и свински кожи

 

 

Ориз с артишоци, сардини и торезнос

Искате ли да опитате този вкусен ориз? Това е проста рецепта, която, следвайки инструкциите на нашия готвач, ще се получи перфектно.

 

Лесно

 

30 мин. приблизително

Прибор: Кутия за обяд Vivant
 

Произход: Испания

СУМА:

4 души

СЪСТАВКИ:

• 200 г ориз бомба
• 3 консервирани артишока (отцедени)
• 1 консерва сардини в олио
• 80 г нарязана сория торезно
• 600 л рибен бульон

РАЗРАБОТКА:

1. Разрежете артишоците наполовина по дължина.
2. Загрейте малко зехтин от консервата сардини в тиган Vivant Fagor . Когато започне да се загрява, запържете артишоците до златисто кафяво от двете страни. Извадете и оставете настрана.
3. Добавете ориза в тигана и го запържете, докато зърната започнат да стават прозрачни.
4. Залейте с горещия рибен бульон и гответе на силен огън за 10 минути.
5. Намалете котлона на среден и продължете да готвите още около 8 минути или докато оризът се сготви по ваш вкус.
6. Свалете тигана от котлона, подредете артишоците върху ориза и го оставете да престои няколко минути, преди да добавите сардините и бекона.